授業内容と料金 （1クラス10名限定）
※ビルド、シェイク、ステア、ブレンド、は作り方の種類です
初級コース 全6回・・・・・ ￥38,000 毎週月曜日 13:00〜15:00
第1回
酒の知識全般（歴史、種類、製造方法など）
カクテル全般（スタンダード、オリジナル、４種類の作り方）
今回は講義のみ
酒の知識全般（歴史、種類、製造方法など）
カクテル全般（スタンダード、オリジナル、４種類の作り方）
今回は講義のみ
第2回
氷について、バースプーン、トングの使い方
【実習】氷の割り方、バースプーン、トングの使い方作り方
氷について、バースプーン、トングの使い方
【実習】氷の割り方、バースプーン、トングの使い方作り方
第3回
ビルドの考え方 １
【実習】ジントニック、モスコミュール、カンパリソーダ、など
ビルドの考え方 １
【実習】ジントニック、モスコミュール、カンパリソーダ、など
第4回
ビルドの考え方 ２
【実習】ファジィネーブル、カンパリグレープ、スプモーニ、チャイナブルー、など
ビルドの考え方 ２
【実習】ファジィネーブル、カンパリグレープ、スプモーニ、チャイナブルー、など
第5回
シェィクの考え方 １
【実習】ギムレット、ダイキリ、など
シェィクの考え方 １
【実習】ギムレット、ダイキリ、など
第6回
シェィクの考え方 ２
【実習】ホワイトレディ、バラライカ、など
シェィクの考え方 ２
【実習】ホワイトレディ、バラライカ、など
※ビルド、シェイク、ステア、ブレンド、は作り方の種類です
中級コース 全8回・・・・・ ￥48,000 毎週水曜日 13:00〜15:00
第1回
酒の知識全般 （歴史、種類、製造方法など）
カクテル全般 （スタンダード、オリジナル、４種類の作り方）
今回は講義のみ
酒の知識全般 （歴史、種類、製造方法など）
カクテル全般 （スタンダード、オリジナル、４種類の作り方）
今回は講義のみ
第2回
氷について、バースプーン、トングの使い方
【実習】氷の割り方、バースプーン、トングの使い方作り方
氷について、バースプーン、トングの使い方
【実習】氷の割り方、バースプーン、トングの使い方作り方
第3回
ビルドの考え方 １
【実習】ジントニック、モスコミュール、カンパリソーダ、など
ビルドの考え方 １
【実習】ジントニック、モスコミュール、カンパリソーダ、など
第4回
ビルドの考え方 ２
【実習】ファジィネーブル、カンパリグレープ、スプモーニ、チャイナブルー、など
ビルドの考え方 ２
【実習】ファジィネーブル、カンパリグレープ、スプモーニ、チャイナブルー、など
第5回
シェィクの考え方 １
【実習】ギムレット、ダイキリ、など
シェィクの考え方 １
【実習】ギムレット、ダイキリ、など
第6回
シェィクの考え方 ２
【実習】ホワイトレディ、バラライカ、など
シェィクの考え方 ２
【実習】ホワイトレディ、バラライカ、など
第7回
ステアの考え方 １
【実習】マティーニ、など
ステアの考え方 １
【実習】マティーニ、など
第8回
ステアの考え方 ２
【実習】マンハッタン、など
ステアの考え方 ２
【実習】マンハッタン、など
※ビルド、シェイク、ステア、ブレンド、は作り方の種類です
上級コース 全20回・・・・・ ￥198,000 毎週金曜日 13:00〜15:00
第1回
酒の知識全般 （歴史、種類、製造方法など）
カクテル全般 （スタンダード、オリジナル、４種類の作り方）
今回は講義のみ
酒の知識全般 （歴史、種類、製造方法など）
カクテル全般 （スタンダード、オリジナル、４種類の作り方）
今回は講義のみ
第2回
氷について、バースプーン、トングの使い方
【実習】氷の割り方、バースプーン、トングの使い方作り方
氷について、バースプーン、トングの使い方
【実習】氷の割り方、バースプーン、トングの使い方作り方
第3回
ビルドの考え方 １
【実習】ジントニック、モスコミュール、カンパリソーダ、など
ビルドの考え方 １
【実習】ジントニック、モスコミュール、カンパリソーダ、など
第4回
ビルドの考え方 ２
【実習】ファジィネーブル、カンパリグレープ、スプモーニ、チャイナブルー、など
ビルドの考え方 ２
【実習】ファジィネーブル、カンパリグレープ、スプモーニ、チャイナブルー、など
第5回
シェィクの考え方 １
【実習】ギムレット、ダイキリ、など
シェィクの考え方 １
【実習】ギムレット、ダイキリ、など
第6回
シェィクの考え方 ２
【実習】ホワイトレディ、バラライカ、など
シェィクの考え方 ２
【実習】ホワイトレディ、バラライカ、など
第7回
ステアの考え方 １
【実習】マティーニ、など
ステアの考え方 １
【実習】マティーニ、など
第8回
ステアの考え方 ２
【実習】マンハッタン、など
ステアの考え方 ２
【実習】マンハッタン、など
第9回
ブレンドの考え方 １
【実習】フローズンダイキリ、など
ブレンドの考え方 １
【実習】フローズンダイキリ、など
第10回
ブレンドの考え方 ２
【実習】ブレンド実技、（応用編）
ブレンドの考え方 ２
【実習】ブレンド実技、（応用編）
第11回〜第20回
個人別に指導 （質問形式、反復練習、など）
個人別に指導 （質問形式、反復練習、など）